学校給食関連事業をされている企業様で、最近面白いなと思ったAI活用がありました！（私は記事を拝見しただけで関係者ではないです）

学校給食って地域差もあれば年度ごとに児童数やメニューの種類も変わるし、食器の種類とかもバラバラらしいんです。
これを人がコンテナの中に「この学校の今日の献立はコレだからコンテナに何の食器を入れて、何人分入れないといけない」とかを考えているみたいなんですが、これをAIにやってもらったという使用方法らしいです。
これにより、コンテナの中が最適化されて、コンテナの数を削減できて、その分トラックの数も減らすことができる、、ってことらしいです！
毎回人力でやらないとダメなので...